KO&CO

KO&COСыры KO&CO - уникальные продукты, созданные самой природой. Особенность этой марки заключается в производстве продуктов из козьего молока с применением естественной технологии производства. Несмотря на простоту, такой метод занимает больше времени, ведь процессы производства не ускоряются с помощью ферментов и температурного воздействия. Молоко должно скиснуть и свернуться естественным образом, затем получившуюся массу отделяют от жидкости и ставят под гнет. Этой незатейливой технологии уже сотни лет и каждая хозяйка в Провансе знает, как приготовить нежнейший козий сыр. Такой продукт обладает неподражаемой текстурой и богатым ароматом. Гурманы по достоинству оценят вкусовые качества сыров KO&CO.
Левый баннер Правый баннер