Грибы Green Fields Шимиджи (125 г)

СравнитьОтложить
Компания работает с 2003 года

Компания работает с 2003 года

Широкий ассортимент

Широкий ассортимент

Работа с организациями

Работа с органи­зациями

Доставка в регионы

Доставка в регионы

Описание

Грибы Шимиджи — еще один «японский» гриб, распространившийся в последнее время по всей Азии.



Шимиджи имеют длинную ножку и маленькую шляпку и собранные вместе напоминают букет цветов. Шляпка диаметром 2,5-10 см. Структура устойчивая, хрустящая, обладает приятным ароматом и сладким, сливочным вкусом и ореховым послевкусием. Цвет грибов варьируется от белого и светло-серого (характерно для грибов, растущих в темноте) до коричневого Шимиджи Голд.



Полезные свойства
Гриб шимиджи — богатый источник витаминов группы В, РР и D, белка, полезных микроэлементов: железо, калий, медь, селен и фосфор.



Применение
Не рекомендуется употреблять в сыром виде, так как являются тяжелыми и плохо перевариваются без термической обработки. Даже минимальная термическая обработка помогает избавиться от горького привкуса. Хороши шимиджи в тушеном и жаренном виде, их маринуют и запекают. Они часто применяются как ингредиент для первых блюд. Их устойчивая структура идеально подходит для приготовления во фритюре. Для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат грибов можно использовать травы чабреца и тимьяна, а из заправки оливковое масло, в сочетании с чесноком.



Хранение
Для того чтобы сохранить шимиджи, необходимо поместить немытые грибы в бумажном пакете в холодильник, положив между влажными бумажными полотенцами. Нельзя хранить шимиджи в пластиковых контейнерах, поскольку там они быстро портятся. Срок годности охлажденных грибов шимиджи — до 20 дней.



Цена за фасованный товар указана с учетом среднего возможного веса. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую/большую сторону и указывается в товарном чеке.

Подробнее
Технические характеристики
  • Артикул:
    34081426
  • Модель:
    Шимиджи (125 г)
  • Страна производитель:
    Китай
  • Бренд:
  • Минимальная цена (автоматическая генерация):
    216
Доска отзывов
Оставить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставить отзыв!

Левый баннер Правый баннер