Ваниль в стручке Kamis Specialite (1 шт)

Компания работает с 2003 года

Компания работает с 2003 года

Широкий ассортимент

Широкий ассортимент

Работа с организациями

Работа с органи­зациями

Доставка в регионы

Доставка в регионы

Описание
Ваниль – одна из самых известных, но и самых дорогих пряностей в мире. Как, спросите вы, ведь на любом базаре ее можно купить за копейки. Увы, то, что вы купили на базаре – это не ваниль, а ванилин. Ваниль – это темно-коричневые стручки, скрученные в палочки длиной 10-20 сантиметров, эластичные и маслянистые на ощупь. Стручки эти – плоды многолетней лианы из семейства орхидных. Родина ванили – Центральная Америка, но в настоящее время ее выращивают в тропической зоне по всему миру, от Южной Америки и Африки до Цейлона и Таити. Свежесобранные плоды не пахнут, но после обработки горячей водой или паром на поверхности стручков выделяется легкий налет игольчатых кристалликов белого цвета. Ваниль – одна из самых известных, но и самых дорогих пряностей в мире. Как, спросите вы, ведь на любом базаре ее можно купить за копейки. Увы, то, что вы купили на базаре – это не ваниль, а ванилин. Ваниль – это темно-коричневые стручки, скрученные в палочки длиной 10-20 сантиметров, эластичные и маслянистые на ощупь. Стручки эти – плоды многолетней лианы из семейства орхидных. Родина ванили – Центральная Америка, но в настоящее время ее выращивают в тропической зоне по всему миру, от Южной Америки и Африки до Цейлона и Таити. Свежесобранные плоды не пахнут, но после обработки горячей водой или паром на поверхности стручков выделяется легкий налет игольчатых кристалликов белого цвета.

Лучший способ разнообразить вкус натурального кофе — использовать специи и пряности. Одним из наиболее удачных вариантов является ваниль — ее аромат отлично сочетается с запахом свежего, только что сваренного кофе. Ванильный кофе можно приготовить несколькими способами. Самый простой — добавить немного ванилина или ванильного сахара в только что сваренный эспрессо. В этом случае вы получите классический черный кофе с ванильным ароматом.

Рецепт кофе с натуральной ванилью.
Чтобы приготовить кофе по этому рецепту, необходима только натуральная ваниль. Из стручка ванили выбираем несколько зерен и добавляем в турку во время варки кофе. Натуральная ваниль отдает сильный аромат, поэтому для начала нужно добавить немного зерен. После, если вам понравиться кофе с ванилью, вы можете поэкспериментировать с количеством ванили. Другой аспект в этом рецепте ванильного кофе – это то, что турка долго хранит стойкий запах ванили. Целесообразно выделить для этого рецепта кофе с ванилью отдельную турку.

Рецепт кофе с ванилью и корицей.
Возьмите стручок ванили и корицы. Порежьте их на небольшие кусочки. Ваниль будет отрезаться легко, а вот с корицей придется потрудиться. Для ее резки можно использовать кухонные ножницы для резки рыбы. Нарезанные кусочки корицы и ванили положите в кофемолку вместе с порцией кофейных зерен. Перемелите все это в кофемолке. Теперь готовую ванильно-корично-кофейную смесь положиет в кофеварку или кофемашину и сварите необыкновенный напток. Если у вас нет кофемашины ,напиток можно приготовить в турке. Положите необходимое количество порошка, залейте очищенной водой и поставьте на огонь. Дождитесь, пока начнет образовываться пена и подниматься кофе. Снимите турку с огня. При желании можно добавить сливки или молоко. Кофе с ванилью и корицей это один из прекрасных рецептов кофе для воскресного утра. Ароматный приятный кофе поданный в постель подарит позитивный настрой на весь день, вам и вашему любимому человеку. Приятно, что в приготовлении кофе используются только натуральные ингредиенты, а не химические ароматизаторы. Вы также можете самостоятельно приготовить смесь для ароматизации кофе: перемолоть корицу, гвоздику, ваниль и черный перец в кофемолке. Добавлять нужно в уже готовый кофе.
Подробнее
Технические характеристики
  • Артикул:
    34075171
  • Модель:
    Specialite (1 шт)
  • Бренд:
  • Минимальная цена (автоматическая генерация):
    415
Доска отзывов
Оставить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставить отзыв!

Левый баннер Правый баннер