Чай улун (оолонг, улунский чай)

Заваривают улун особым способом, который называется "гунфу-ча" - "высшее чайное мастерство": чая насыпают примерно на треть чайника, заливают горячей (не менее 90С), и тут же ее сливают. Первый настой не пьют, а споласкивают им посуду. Потом заливают чайник и опять сливают воду очень быстро, почти не настаивая. Этот чай уже следует пить. И так делают несколько раз, пока "не выберут" весь цвет, вкус и аромат. Некоторые улуны можно заливать до сорока раз, в среднем -13-15 раз является нормой для улуна.

Арт. 34015203

в наличии

2 918 Р
Купить в 1 клик
Заваривают улун особым способом, который называется "гунфу-ча" - "высшее чайное мастерство": чая насыпают примерно на треть чайника, заливают горячей (не менее 90С), и тут же ее сливают. Первый настой не пьют, а споласкивают им посуду. Потом заливают чайник и опять сливают воду очень быстро, почти не настаивая. Этот чай уже следует пить. И так делают несколько раз, пока "не выберут" весь цвет, вкус и аромат. Некоторые улуны можно заливать до сорока раз, в среднем -13-15 раз является нормой для улуна.

Арт. 34015204

в наличии

2 325 Р
Купить в 1 клик
Заваривают улун особым способом, который называется "гунфу-ча" - "высшее чайное мастерство": чая насыпают примерно на треть чайника, заливают горячей (не менее 90С), и тут же ее сливают. Первый настой не пьют, а споласкивают им посуду. Потом заливают чайник и опять сливают воду очень быстро, почти не настаивая. Этот чай уже следует пить. И так делают несколько раз, пока "не выберут" весь цвет, вкус и аромат. Некоторые улуны можно заливать до сорока раз, в среднем -13-15 раз является нормой для улуна.

Арт. 34015205

в наличии

3 477 Р
Купить в 1 клик
Заваривают улун особым способом, который называется "гунфу-ча" - "высшее чайное мастерство": чая насыпают примерно на треть чайника, заливают горячей (не менее 90С), и тут же ее сливают. Первый настой не пьют, а споласкивают им посуду. Потом заливают чайник и опять сливают воду очень быстро, почти не настаивая. Этот чай уже следует пить. И так делают несколько раз, пока "не выберут" весь цвет, вкус и аромат. Некоторые улуны можно заливать до сорока раз, в среднем -13-15 раз является нормой для улуна.

Арт. 34015202

в наличии

4 482 Р
Купить в 1 клик
После заваривания качественный улун имеет ярко выраженные специфические характеристики, не позволяющие спутать его с другими видами чая. Наиболее качественные улуны имеют выраженный сильный и богатый цветочный аромат и замечательный персиковый привкус. Цвет заварки весьма разнообразен: от бледно- нефритового (как у зеленого чая) – через темно-золотистый – до темно-красного.

Арт. 34015207

в наличии

2 886 Р
Купить в 1 клик
Супериор Улун Джин Хуанг — это полуферментированный чай с острова Тайвань. Данный вид чая собирают на высокогорных плантациях в центральной части острова дважды в год — весной и зимой — именно тогда, когда получают самый качественный и обильный урожай свежих листочков.

Арт. 34067499

в наличии

1 386 Р
Купить в 1 клик


Китайские традиции предписывают очень уважительное отношение к чайной церемонии, а сами разновидности напитка подлежат четкой иерархии и структуризации. Улуны занимают промежуточное положение между зеленым и красным чаем, представляя собой листья чайного дерева с частичной, в идеале 50% ферментацией.
Благодаря особым свойствам и неповторимому аромату и вкусу, улуны относится к элитным, а сложная технология производства и хранения объясняет причину более высокой стоимости, по сравнению с классическими черными и зелеными аналогами.
Настоящий улун производится лишь в трех регионах Китая, а сама техника сворачивания взрослых чайных листьев считается истинным искусством.
Именно этот вид чая используется в церемонии «гунн фу ча», которая может позиционироваться, как высшее из существующих искусств проведения чайных ритуалов.
Особенностью такого чая является гармоничное сочетание изысканного аромата красного и яркий букет вкуса зеленого чаев. Особый симбиоз повлиял не только на вкусовые характеристики напитка, но и наделило его неповторимыми лечебными свойствами.
Улун признан во всем мире, как безопасная профилактика появлению раковых заболеваний. Напиток благотворно влияет на кровеносную систему, нормализует давление.
Улун называют напитком вечной молодости благодаря повышенному содержанию анти-оксидантов, которые препятствуют процессу старения, сохраняют работоспособность нервной системы. Многие из нас знают этот чай как эффективный способ для снижения веса и вывода токсинов.
Наш интернет-магазин предоставляет возможность купить чай улун высокого качества, произведенный по оригинальным китайским технологиям с соблюдением традиций промысла. Мы работаем с проверенными поставщиками, поэтому можем гарантировать качество продукции.

Левый баннер Правый баннер