Товаров: 0 шт.
Сумма ( р ): 0
Нет товаров
0

Ризотто Riso Gallo по-милански (175 г)

Код товара:
34078241
Наличие:
Есть в наличии
Страна производитель:
Италия
Производитель:
Все товары - Riso Gallo
Отложить

 Версия для печати
390 р

Доставка
Способы оплаты

Компания работает с 2003 года

Широкий ассортимент

Работа с организациями

Доставка в регионы
Описание
Ризотто — распространённое блюдо из риса в Северной Италии.

Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли (последние три сорта считаются лучшими для ризотто и они наиболее дорогие). В зависимости от обычаев региона, рис предварительно обжаривают на оливковом, либо сливочном масле, либо на курином жире. После в рис постепенно мало-помалу доливают кипящий бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей), либо обычную воду (как правило, для ризотто из морепродуктов) из расчета 3-4 стакана на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании. Следующую порцию жидкости добавляют только тогда, когда зёрнышки риса впитали в себя предыдущую порцию. В конце приготовления добавляют желаемый наполнитель — мясо, морепродукты, грибы, овощи или сухофрукты.

Иногда, чтобы придать готовому блюду ещё большую кремовость (которая характерна для сортов риса с повышенным содержанием крахмала), в почти готовое блюдо добавляют смесь взбитого венчиком сливочного масла с тёртым пармезаном или пекорино. В действительности, вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного состава компонентов и соотношения продуктов. В настоящем ризотто необходимо добиться однообразной «текучести» готового блюда (итальянцы называют это all’onda — волна) и кремовости консистенции.

Ризотто по-милански знакомо всем почитателям итальянской кухни. Данный продукт произведен с целью сэкономить время на приготовление вкусных блюд компанией Ризо Галло. Создатели презентуют свой продукт, как вкусный и питательный ужин для двоих, который без хлопот можно приготовить всего за 15 минут. Ризотто по-милански включает в себя рис специального сорта, придающий блюду потрясающую бархатистость и кремовость, плавленый сыр, который дарит ризотто удивительный легкий аромат, особенно в сочетании с шафраном. Это продукт высокого качества, не содержащий красителей и гидрогенизированных жиров. Созданный для облегчения жизни домохозяек, желающих вкусно и полезно накормить свою семью, но не имеющих для этого много времени, данный продукт значительно разнообразит и обогатит рацион. Ризотто по-милански имеет однородную текстуру и незабываемый вкус.

Состав: пропаренный рис, плавленый сыр, картофельный крахмал, лук, сахар, дрожжевой экстракт, шафран 0,03%

Пищевая ценность на 100 г: белки - 6г, жиры - 1г, углеводы - 76г

Энергетическая ценность на 100 г: 337 ккал

Миссия старейшей итальянской рисовой компании Riso Gallo – в том, чтобы распространить культуру риса и в особенности ризотто во всем мире. Riso Gallo не только полагается на свой многолетний опыт, но и непрерывно работает со специализированными научно-исследовательскими центрами, постоянно совершенствуя лучшие сорта риса. Именно поэтому рис карнароли от Riso Gallo – один из лучших, если не самый лучший в своем роде. Для всех любителей итальянской кухни этот рис просто незаменим – обязательно попробуйте приготовить с ним свое самое лучшее и вкуснейшее ризотто!


Вся продукция сертифицирована

Вы можете купить Ризотто Riso Gallo по-милански (175 г) в интернет-магазине Кофе-Кофе.ру выгодной цене.

Ризотто Riso Gallo по-милански (175 г) : описание, фото, характеристики, отзывы покупателей.

Доска отзывов
Оставить отзыв
нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl  +  enter
Для наших подписчиков - скидки, новинки и полезные советы!