Товаров: 0 шт.
Сумма ( р ): 0
Нет товаров
0

Котлеты из мяса медведя с брусникой Лесная диковинка (320 г)

Код товара:
34080164
Наличие:
Ожидается
Страна производитель:
Россия
Производитель:
Все товары - Лесная диковинка
Отложить

 Версия для печати
646 р

Доставка
Способы оплаты
Описание
Мясо медведя укрепляет организм, стимулирует аппетит, помогает людям с расстройствами пищеварения и при снижении иммунитета. Его рекомендуется есть людям ослабленным, страдающим болезнями сердца, сосудов, кожи, легких, суставов и другими хроническими недугами, плохо поддающимися лечению. А уж о медвежьем жире нужно говорить отдельно, так как это исстари известное лечебное средство широко используется до сих пор. Медведь находится в спячке в течение пяти месяцев, поэтому ему необходимо накопить огромное количество питательных веществ. В течение всего лета медведь ест экологически чистое мясо, рыбу, ягоды, дикий мед, кору и травы. Его организм обогащается уникальным набором биологически активных веществ, витаминов, аминокислот и микроэлементов. Мясо медведя содержит ценные витамины: PP, B2 и В1. Оно является источником белка, фосфора, железа и цинка, способствует укреплению иммунитета, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, полезно для легких для кожи. Мясо медведя обладает грубой текстурой и приятным сладковатым вкусом, напоминающим курицу или свинину. Для того, чтобы мясо стало мягче его обычно маринуют в апельсиновом соке, красном вине или уксусе.

Промысел медведя разрешен в отдельных районах Азии, России, Канады и США (Аляска). Мясо бурых медведей, отстрелянных перед зимней спячкой, особенно у медведиц, бывает упитанным и обладает высокими вкусовыми достоинствами. Этому содействует обилие преимущественно растительного корма. Наоборот, мясо бурых медведей, отстрелянных в конце спячки или после выхода из нее, или у самцов-шатунов, не ложившихся в спячку, не упитанно и поэтому обладает плохими вкусовыми достоинствами.

  • Состав: мясо медведя, жир медвежий, соль, специи, брусника
  • Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки не менее 16,6г., жиры не более 14,6г., 198 кКал
  • Упаковка: 320 г

Рекомендации по приготовлению:
котлеты обжарить с двух сторон на сковороде до золотистой корочки и довести до готовности в духовом шкафу при температуре 140-160С. Рекомендуем приготовление на углях, дым придаст особую пикантность. Приятного аппетита!


Вся продукция сертифицирована
Характеристики

Продукт из мяса: медведя

Тип продукта: Котлеты

Доска отзывов
Оставить отзыв
нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl  +  enter
Для наших подписчиков - скидки, новинки и полезные советы!