Товаров: 0 шт.
Сумма ( р ): 0
Нет товаров
0

Печи

Отображать: Всего 5 Сортировка: По цене По названию
Печь для пиццы STARFOOD SF4
  • корпус — черный крашенный металл.
  • мощность 4,5 кВт.
  • напряжение 380 вольт.
  • внутренний размер камеры 660х690х230 мм.
  • габариты 975х815х415 мм.
  • температура 0+450 °С.
  • вместимость 4 пиццы диаметр 32 см.
  • вес 100 кг.
Арт. 34019235
В наличии
73 780 р
Печь конвекционная STARFOOD YXD-1AE

 Страна происхождения: Тайвань
 Производитель: STARFOOD
 Артикул: YXD-1AE
 Длина нетто, мм: 595
 Ширина нетто, мм: 530
 Высота нетто, мм: 570
 Мощность электрическая, кВт: 2.7
 Напряжение, В: 220
 Кол-во фаз: 1
 Вес нетто, кг: 35 

Арт. 34083068
В наличии
36 350 р
Печь конвекционная SMEG ALFA 43

 Страна происхождения: Италия
 Производитель: SMEG
 Артикул: ALFA43
 Длина нетто, мм: 602
 Ширина нетто, мм: 584
 Высота нетто, мм: 537
 Мощность электрическая, кВт: 3
 Напряжение, В: 220
 Кол-во фаз: 1
 Вес нетто, кг: 32 

Арт. 34083074
В наличии
48 125 р
Печь конвекционная STARFOOD YXD-8A

 

Арт. 34083071
В наличии
60 560 р
Печь для пиццы STARFOOD SF 44
  • корпус — черный крашенный металл.
  • мощность 9 кВт.
  • напряжение 380 вольт.
  • 2 внутренние камеры размером 660х690х230.
  • габариты 975х815х745 мм.
  • температура 0+450 °С.
  • вместимость 8 пицц.
  • диаметр 32 см.
  • вес 161 кг.
Арт. 34019236
Под заказ
96 900 р

 


Вы решили открыть заведение общественного питания, например, пиццерию или кафетерий, но не можете определиться с выбором подходящего оборудования? Или может у Вас заведение уже давно открыто, но Вы нуждаетесь в новом оборудовании? Интернет-магазин «Кофе-кофе» предлагает профессиональные печи по самым доступным ценам.

Такие устройства могут иметь различную конструкцию и габариты. Чаще всего встречаются печи одно-, двух- и трехъярусные. Стандартное устройство обязательно должна обладать подовым камнем (шамотным), который аккумулирует тепло, где и готовится та же пицца. Температура в таких печах может достигать температур в 500 градусов, что способствует весьма быстрому приготовлению блюда. Подсветка внутри и смотровое окно позволяют в визуальном режиме контролировать процесс выпекания продукта. А оснащение термометром позволяет следить за температурой, и в случае необходимости регулировать ее, внутри камеры.

Большинство моделей печей изготавливаются из стали: лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, а боковые части – из крашеной или оцинкованной. При выборе печи следует учитывать объем камеры, исходя из заданного параметра, будет зависеть, сколько пицц или других блюд Вы сможете готовить за один подход. Наиболее распространенные варианты с размером камня 60 на 60 см, что позволяет сразу готовить около четырех пицц диаметров в 30-35 см.

Что касается электропитания, то тут нужно обратить внимание, что в своем большинстве такая техника работает на 380В. Некоторые модели подразумевают подключение на 220В, но, как правило, это небольшие печи, рассчитанные на небольшой объем приготовления блюд.

Если Вы нашли в нашем электронном каталоге то, что Вам необходимо – звоните прямо сейчас!

 

нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl  +  enter
Для наших подписчиков - скидки, новинки и полезные советы!