Товаров: 0 шт.
Сумма ( р ): 0
Нет товаров
0

Мускатный орех Cannamela (14 г)

Код товара:
34074259
Наличие:
Ожидается
Производитель:
Все товары - Cannamela
Отложить

 Версия для печати
150 р

Доставка
Способы оплаты

Компания работает с 2003 года

Широкий ассортимент

Работа с организациями

Доставка в регионы
Описание

Многие любители кофе предпочитают пить его с различными пряностями. Одним из лидеров является мускатный орех, который придает напитку особого вкуса и аромата.

Если уже надоело пить обычный кофе, то можно, конечно, научиться готовить лате, макиато, мокачино и другие напитки. Но есть также те, кто не любит кофе с молоком. В этом случае есть у каждого в доме различные пряности. Одной из таких пряностей является мускатный орех.

Мускатный орех – это распространенная пряность, которая широко применяется в кулинарии. Различные блюда становятся еще вкуснее, а аромат насыщенным. Кроме того, практически любая кофейня предлагает кофе с разными пряностями, в числе которых молотый мускатный орех.

Вкус у этой специи немного острый, горький и вяжущий. Послевкусие также острое. Такой напиток согреет тело в холодную пору. Кофе с мускатным орехом сильно тонизирует и придает энергию. Еще эта пряность лечит сердечно-сосудистые заболевания, улучшает память, мозговую деятельность и повышает трудоспособность. Если добавить в кофе кроме мускатного ореха еще и другие пряности, то этот напиток будет еще более эффективным.


Кофе классический с мускатным орехом

Ингредиенты:

  • кофе натуральный – 250 мл.
  • сахар коричневый – 1 ч.л.
  • желток с яйца куриного — 1 шт.
  • сливки – 120 мл.
  • молотый мускатный орех – 1 ч.л.


Прежде чем готовить напиток, надобно взбить яичный желток с коричневым сахаром, только следует помнить, что сахар непременно должен быть коричневым.

После этого взять небольшой кофейник и подогреть в нем сливки, только не кипятить, к только подогреть. Дальше требуется добавить к сливкам яичный желток и, постоянно помешивая, довести смесь до кипения.

В другом кофейнике заварить кофе. Нагреть чашки и разлить по них кофе, только не доливать до краев. Сверху долить сливки с яйцом и посыпать мускатным орехом.



Кофе с ромом

Ингредиенты

  • обжаренные кофейные зерна – 60 г.
  • сахар тростниковый – 12 ч.л.
  • мускат молотый – 6 ч.л.
  • ром – 8 ст.л.


Сначала нужно обжарить кофейные зерна на раскаленной сковороде. Потом остудить их и перемолоть в кофемолке. Сразу же после этого залить кофе теплой водой в количестве 1,5 литра. Это необходимо для того, чтобы кофе не впитал лишние запахи. Дальше требуется заварить кофе, чтобы поднялась пенка. После приготовления кофе нужно поставить в холодное место остывать.

Тем временем выложить мускатный орех в ступку и растолочь. Использовать кофемолку для измельчения муската не стоит, так как он получиться слишком мелким.

Остывший кофе смешать с мускатом, а потом добавить необходимое количество рома и сахара. Эту массу надобно взбить блендером на очень высокой скорости. При подаче на стол следует положить каждую чашку по кусочку льда.



Кофе с желтком

Ингредиенты:

  • вода холодная – 250 мл.
  • молотый кофе – 4 ч.л.
  • сахар тростниковый – 1 ст.л.
  • сливки нежирные – 100 мл.
  • желток с яйца куриного – 1 шт.
  • мускатный орех – 1 ч.л.


Молотый кофе следует высыпать в турку и залить холодной водой. Поставить турку на огонь и нагреть, потом перемешать и довести до кипения. Кипятить кофе нельзя, чтобы не ушли все ароматические и вкусовые свойства напитка.

Сахар выложить в другую посуду, залить 1 чайной ложкой воды и поставить на огонь. Варить его следует до коричневого цвета, не мешая. Отставить сахар в сторону, а когда остынет, добавить яичный желток. Влить сливки в сахар с желтком и поставить все на огонь, чтобы довести до кипения, только не кипятить.

Разлить кофе по чашкам, только на три четверти, а остальное пространство заполнить смесью желтка со сливками. Посыпать пенку мускатным орехом.



Кофе с молотым мускатом

Ингредиенты:

  • вода холодная – 200 мл.
  • кофе свежемолотый – 2 ч.л.
  • молотый мускат – 1 ч.л.
  • сахар тростниковый – по вкусу.


Можно использовать цельный мускатный орех, только половинку ореха перемолоть. Насыпать в турку свежемолотый кофе, мускатный орех и сахар. Залить все водой и поставить вариться. Готовить следует на маленьком огне и до того времени, пока пенка не начнет подниматься. После этого процесса сразу же снять турку с огня, чтобы кофе не закипел. Оставить готовый напиток настаиваться несколько минут, а потом разлить по чашкам.



Кофе с корицей и мускатным орехом

Ингредиенты:

  • горячий крепкий кофе – 1 чашка.
  • сливки взбитые – 0.5 чашки.
  • мускатный орех – 0.25 ч.л.
  • сахар тростниковый – 1 ст.л.
  • корица – 0.75 ч.л.
  • шоколадный сироп – 4 ч.л.


  • Подготовить 4 чашки для кофе и положить в каждую чашку по одной чайной ложке шоколадного сиропа. Потом следует смешать сливки, мускатный орех и сахар, а также добавить корицу. Сливки нужно использовать не очень жирные. Перемешать сливки с этими специями в однородную массу. Только корицы немного оставить для кофе. Заварить кофе в турке, только не кипятить, а дождаться когда начнет подниматься пена и снять турку с огня. Разлить кофе по чашкам с сиропом, добавить оставшуюся корицу и перемешать. Сверху выложить сливки, смешанные со специями.


    Вы можете купить Мускатный орех Cannamela (14 г) в интернет-магазине Кофе-Кофе.ру выгодной цене.

    Мускатный орех Cannamela (14 г) : описание, фото, характеристики, отзывы покупателей.

Доска отзывов
Оставить отзыв
нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl  +  enter
Для наших подписчиков - скидки, новинки и полезные советы!